•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Bovenbil Rundvlees

Bommelse Blonde Biefstuk

Malse biefstuk met de hand gesneden in mooie porties.
Herkomst: Nederland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC
€ 4,79 Incl. BTW
- +
Artikelnummer: 49730150
Gewicht: ca. 150 gram

Beschikbaarheid: Op voorraad

Kies zelf je leverdag
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

Een heerlijke malse biefstuk van Hollandse bodem. Dit prachtige stuk vlees heeft een fijne marmering en is heerlijk mals. Het vlees van dit ras is lekker sappig en vol van smaak. Ondanks dit alles is het vlees ook mager. Wel bevat het vlees intramusculair vet, dit zorgt voor een smaaksensatie

De Bommelse Blonde d’Aquitaine is afkomstig uit de Gelderse Bommelerwaard. Dit is een streek tussen de rivieren de Waal en de Maas in. Het ras komt oorspronkelijk uit Frankrijk, regio: Aquitanië. Het is een wit/crèmekleurig ras en heeft veel tijd om lekker buiten te grazen en te genieten van al dat moois dat Gelderland te bieden heeft.

Biefstuk bakken

Hou bak je een biefstuk? Een vraag die al vele malen gesteld is. Het bakken van biefstuk is eigenlijk heel simpel. Het belangrijkste is dat het vlees de juiste kerntemperatuur heeft, dus zorg voor een kernthermometer! Grill of bak de biefstuk vervolgens in wat roomboter (of in combinatie met wat olijfolie) op hoog vuur. Bij een biefstuk van gemiddelde dikte begin je met 3 minuten aan de eerste kant. Draai de biefstuk vervolgens om en grill de andere kant gedurende 2,5 tot 3 minuten. Controleer de kern. Is deze 47-50 graden haal je de biefstuk uit de pan en leg je deze afgedekte nog 5 tot 10 minuten apart. Is de kerntemperatuur nog niet bereikt, laat je deze in de pan liggen tot de temperatuur wel wordt bereikt en haal je de biefstuk eruit. Eet smakelijk!

Contact
Voor vragen of extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
  • Beef Teryaki

    Beef Teryaki

    Beef Teriyaki, een klassieker uit de Aziatische keuken.
  • Gemarineerde Beef Steaks

    Gemarineerde Beef Steaks

    Mager vlees heeft vaak wat weinig smaak. Dit is een smaakvol recept om je biefstuk nóg lekkerder te maken
  • Beef Teryaki

    Beef Teryaki

    Beef Teriyaki, een klassieker uit de Aziatische keuken.
  • Biefstuk Stroganoff

    Biefstuk Stroganoff

    Een traditioneel en alom geprezen gerecht. Heerlijk en makkelijk om thuis zelf te maken.
  • Biefstuk met champignons uien en donkerbier saus

    Biefstuk met champignons uien en donkerbier saus

    Smakelijke variatie met oer-Hollandse biefstuk
  • Biefstuk in zoetzure saus

    Biefstuk in zoetzure saus

    Een frisse variatie op de biefstuk.
  • Biefstuk met gesmoorde uien en paprika

    Biefstuk met gesmoorde uien en paprika

    Een biefstuk bakken kan op veel verschillende manieren. Met ingrediënten van goede kwaliteit kunt u op veel verschillende manieren een smaakvol gerecht op tafel zetten. Voor een keer iets anders dan bakken van de biefstuk, volgt u het gemakkelijke recept voor gesmoorde biefstuk met gesmoorde uien en paprika. Geserveerd met rijst is dit een prachtige variatie op het simpel bakken van een biefstuk.

    Uw biefstuk bakken in de speciale kruiden Essence

    In dit recept zult u zien dat u uw biefstuk gaat bakken in Essence. Dit is een smaakvol kruidenmengsel, wat u op eenvoudige wijze zelf maakt. De mix van paprikapoeder, zeezout, zwarte peper en uienpoeder in combinatie met Cayenne peper, oregano en tijm geven een heerlijke samenstelling van smaken. Hierin mengt u uw biefstuk alvorens het bakken. Dit geeft een heerlijke rijke smaak waar u van zult watertanden. Volg de rest van het recept stap voor stap en zet dit lekkere gerecht met trots op tafel.

    Koop het vlees voor het bakken van deze biefstuk bij de online slager

    Wilt u dit recept ook uitproberen? U kunt gemakkelijk online heerlijke stukken biefstuk kopen bij Beef&Steak. Wilt u het proberen met een kalfsbiefstuk of een bizonbiefstuk? Of probeer de luxe Wagyu biefstuk! Bestel vandaag vóór 16.15 uur en u kunt morgen het recept al uitproberen met uw prachtige stukken biefstuk van Beef&Steak. Heeft u vragen? Stel ze gerust telefonisch via (0172) 577 147

Extra informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Grasgevoerd
Gewicht ca. 150 gram
voedingswaarde Nee
Reviews

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.