•  
    Vandaag besteld, morgen in huis.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Beef Teryaki

Beef Teriyaki, een klassieker uit de Aziatische keuken.

Beef Teryaki

Bereidingstijd: 55 minuten

Ingredienten

500 gram beef (entrecote, ossenhaaspuntjes of biefstuk

3 eetlepels sojasaus 

2 eetlepels honing

2 eetlepels citroensap 

3 eetlepels rijstwijn 

½ eetlepel verse gember of 

1/8 eetlepel gemberpoeder 

1 teentje knoflook fijngesneden

2 eetlepels olijfolie    

Bereiding

1. Snij met een scherp mes de beef in reepjes, dwars op de draad 

2. Meng de sojasaus, honing, rijstwijn, gember en knoflook in een kom. Voeg de beef toe en meng het door de marinade. Laat het 30 minuten staan. 

3. Verhit de olijfolie in een wok of koekenpan op hoog vuur. Bak de helft van het vlees ongeveer 2 tot 3 minuten. Doe hetzelfde met de andere helft.   

4. Leg de beef op de borden. Breng de overgebleven marinade aan de kook en schenk over de beef.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.