De picnic van Livar is een schouderstuk met een stukje schouderblad. Perfect voor pulled pork. Zeker als het stuk gaar is, want dan haal je het bot er zo uit! Het stuk is gesneden zonder zwoerd en met onderpoot voor nog meer smaak. De picnic heeft een rijke smaak. Dit komt door het ras en de behandeling van het Livar Varken. Deze diervriendelijk gehouden varkens zijn absolute Limburgse smaakvarkens. Het vlees van het Livar Varken heeft een ruime vetlaag en een mooie marmering. Picnics zijn heerlijk om te bereiden op de BBQ. Uiteraard kunt u de picnic ook bereiden in de keuken.
Het Livar varken is een Limburgs varkensras. Het ras is ontstaan uit kruisingen met verschillende geselecteerde varkensrassen. De ultieme kruising wordt gehouden in het Limburgse Echt. Hier wordt het Livar Varken verzorgd door monniken. Door gebrek aan productieruimte zijn er ook nog een aantal andere Livarhouderijen. Deze houderijen worden streng doch rechtvaardig gecontroleerd op kwaliteit en dierenwelzijn. Een puur stuk kwaliteit en dat proeft u bij Beef&Steak!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
