•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 70,-
  •  
    Chat live met ons.
Pre mium
Schouder Varkensvlees

Livar Picnic

De Picnic van livar is een schouderstuk met een stukje schouderblad. Perfect voor Pulled Pork; als het stuk gaar is haal je het bot er zo uit! Gesneden zonder zwoerd én met onderpoot voor nog meer smaak. Een rijke smaak van deze diervriendelijk gehouden Limburgse smaakvarkens.
Herkomst: Nederland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 35,95 Incl. BTW
- +
€ 35,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 6207

Beschikbaarheid: Op voorraad

Kies zelf je leverdag
Bestel nog €70 voor gratis verzending
Beschrijving

De picnic van Livar is een schouderstuk met een stukje schouderblad. Perfect voor pulled pork. Zeker als het stuk gaar is, want dan haal je het bot er zo uit! Het stuk is gesneden zonder zwoerd en met onderpoot voor nog meer smaak. De picnic heeft een rijke smaak. Dit komt door het ras en de behandeling van het Livar Varken. Deze diervriendelijk gehouden varkens zijn absolute Limburgse smaakvarkens. Het vlees van het Livar Varken heeft een ruime vetlaag en een mooie marmering. Picnics zijn heerlijk om te bereiden op de BBQ. Uiteraard kunt u de picnic ook bereiden in de keuken.

Het Livar varken is een Limburgs varkensras. Het ras is ontstaan uit kruisingen met verschillende geselecteerde varkensrassen. De ultieme kruising wordt gehouden in het Limburgse Echt. Hier wordt het Livar Varken verzorgd door monniken. Door gebrek aan productieruimte zijn er ook nog een aantal andere Livarhouderijen. Deze houderijen worden streng doch rechtvaardig gecontroleerd op kwaliteit en dierenwelzijn. Een puur stuk kwaliteit en dat proeft u bij Beef&Steak!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
Extra informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Niet van toepassing
Bereidingsmethode Barbecue, Oven
voedingswaarde Nee
Reviews

Klantenreviews 2 item(s)

Smoked Pulled Pork
WAT EEN STUK VLEES!

Als eerst de service is fantastisch. duidelijkheid aan telefoon en ik kon makkelijk de bezorg datum wijzigen.

Het vlees:
Wat een stuk een vlees. Netjes ingevroren in een koeltas met koelelementen. Daarnaast wat blaadjes met uitleg over het vlees en hoe het beste te ontdooien. Het vlees is meteen op 26 aug in het water gegaan om de ochtend gekruid te worden. Na het kruiden is de schouder terug de koelkast in gegaan voor 12 uur. Om 23:00 uur was het vlees op kamer temperatuur en was de bbq netjes op 120 graden indirect. Het vlees is erop gegaan en is met 72 graden in de aluminium folie gegaan om 18 uur later de temperatuur van 92 graden te bereiken. Het was mals en viel bij het van bbq halen al uit elkaar. Het was een drukke verjaardag maar tijdens het eten kon je een spelt horen vallen.

Al met al een pracht stuk vlees met een goede service van het bedrijf. Dit wordt mijn vaste slager!
product
Review by Robin van Beek / (Geplaatst op 30-08-2021)
Livar Pulled Pork
Vrijdag heb ik van jullie de livar picnic van 4500gr klaar gemaakt, bereidingstijd was 13 uur op de bbq. Het vlees was super mals en heerlijk! Voor ons is livar de lekkerste. Ik heb nog wat foto's bij gevoegd! Alles was zelf gemaakt broodje, coleslaw en pulled pork. Alleen maar lovende woorden.

Complimenten voor jullie qua kwaliteit en levering.
product
Review by T. Hagenus / (Geplaatst op 23-10-2017)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.