Rubia Gallega Ribeye Steak

RUBIA GALLEGA RIBEYE STEAK

• Echte topper onder de ribeyes
• 21 dagen gedroogde ribeye 
• Zacht en diep van smaak
• Met een vleugje noot

Wil je een topper onder de rib eyes proberen? Ga dan voor de Rubia Gallega Ribeye Steak!

21 DAGEN GEDROOGDE RIBEYE

De Rubia Gallega is een 21 dagen gedroogde ribeye en een echte topper onder de ribeyes. Deze steak is een variant van het welbekende biefstuk. De steak is afkomstig uit de voorkant van de rug van het rund. Dit stuk vlees is zacht en diep van smaak met een vleugje noot. De zachte smaak komt doordat er weinig bindweefsel bij de spieren zit. De diepe smaak komt door de vetstructuur van het rund.

HET RUBIA GALLEGA RUND

Het Rubia Gallega rund is een Spaans ras en wordt steeds bekender in Nederland en België. Het vlees kent een zeer subtiele marmering. Verder heeft het vlees van de Rubbia Gallega een kruidige en ietwat ziltige smaak. Dit runderras leidt een natuurlijk leven en ze kunnen er lang van genieten. Rubia Gallega runderen worden pas op latere leeftijd geslacht, dit in tegenstelling tot veel andere runderen.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Rubia Gallega Ribeye Steak kopen. Ga voor deze echte topper onder de rib eyes en geniet van deze delicatesse van het Rubia Gallega rund.