- Beschrijving
-
De Inside Skirt is een mooie snit om in zijn geheel klaar te maken. Het vlees heeft een zeer grove, malse structuur met veel smaak. De Inside Skirt wordt gesneden van het middenrif. Het lijkt enigzins op de Flank, maar is toch anders. De Skirt Steak is een rechthoekige snit, terwijl de Flank Steak de vorm heeft van een halve maan. Vinkenlap is de Nederlandse naam voor de Flank Steak. De Skirt Steak wordt gebruikt in de Cubaanse Churrasco en ook in Chinese roerbakgerechten. Skirt Steak wordt dwars op de draad dun gesneden.
Skirt steak wordt gebruikt voor Fajitas, PitmasterX doet het voor:
- Recepten
-
-
Crusty Inside Skirt Steak
Inside Skirt steaks hebben een prachtige smaak van zichzelf. Met dit recept komt deze smaak nog mooier naar voren. -
Gegrilde "Mojo" inside skirt
Heerlijke, frisse gemarineerde Inside skirt
-
- Extra informatie
-
Herkomst USA Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC Rijping Gerijpt Manier van afmesten Graangevoerd Bereidingsmethode Nee voedingswaarde Nee - Reviews
-
Schrijf uw eigen review
Rating: , gebaseerd op beoordelingen.