Iberico Secreto

• Het geheim van het Iberico varken
• Speciale snit van de schouder
• Hele fijne marmering
• Fantastische smaak
• 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding

Wil je het geheim van het Iberico varken proberen? Ga dan voor de Iberico Secreto!

BEST BEWAARDE GEHEIM VAN DE IBERICO

De Iberico secreto is een speciale snit van de schouder. Deze snit is alleen bij Iberico varkens te vinden. In Spanje beschouwt men dit stuk als het best bewaarde geheim van de Iberico. De snit is vol van smaak! Het vlees kent verder een hele fijne marmering. Mede hierdoor is de smaak zo fantastisch.

WELZIJN IBERICO VARKEN

Het Iberico varken is een varkensras uit het Middelandse-zeegebied. Iberico varkens zijn pure levensgenieters. Ze ploeteren de hele dag door en doen zich ondertussen te goed aan eikeltjes. Spanje is trots op haar Iberico varkens. De Spaanse overheid ziet er streng op toe dat het welzijn van de varkens gegarandeerd blijft. Hierdoor hebben Iberico varkens weinig tot geen stress. Ook dat komt de smaak absoluut ten goede. Kortom, geweldig voor mens en dier!

PRACHTIG SPAANS IBERICO VARKENSVLEES

Premium USA Grain-Fed Beef behoort tot de top van de Amerikaanse Beef. Gegarandeerd vrij van hormonen. Deze ware premium voldoet aan alle voorwaarden voor de meest excellente beef: van het juiste ras (Angus en geselecteerde cross-breds), de juiste leeftijd, de juiste marmering (overvloedig aanwezig, vergelijk met niveau 3 van Wagyu marbling scale). Dit is de steak die de Amerikaanse steakliefhebber kan bekoren. En die lat ligt hoog!

Bij BEEF&STEAK kun je een Iberico Secreto kopen. Ga voor deze speciale snit van de schouder en geniet van dit best bewaarde geheim van de Iberico.

Pitmaster X laat u in deze video een manier zien hoe u een Iberico Secreto kunt bereiden:

Een andere mooie secreto is de: 'sunshine pork steak' van Pitmaster X: