•  
    Vandaag besteld, morgen in huis.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Haas Rundvlees

Aberdeen Angus Chateaubriand

Een prachtige chateaubriand.
Herkomst: Schotland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC
€ 26,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 4803

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Vandaag voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

De Chateaubriand van een Aberdeen Angus, een top staaltje Schotse kunst. De Chateaubriand komt uit de kop van de ossenhaas en is dik qua omvang. Dit is een verschil ten opzichte van tournedos. Het vlees van Chateaubriand is bovendien erg mals. Door de luxe en authetieke uitstraling is dit mooie stuk rundvlees een perfect product voor een avond waar u indruk wilt maken op iemand.

De Aberdeen Angus is fijndradig vlees met een karakteristieke smaak. Dit ras kenmerkt zich door de fantastische marmering. Het vlees van de Aberdeen Angus is smaakvasthoudend. Dit komt door de vetten die het rundvlees bevat. Aberdeen Angus is in veel opzichten te vergelijken met het Wagyu-rund. Echter heeft het Wagyu-rund nog iets meer marmering.

Contact
Voor vragen of extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
Extra informatie
Herkomst Schotland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping 21 Dagen Dry Aged
Manier van afmesten Grasgevoerd
Bereidingsmethode Barbecue, Oven
voedingswaarde N/B
Reviews

Klantenreviews 2 item(s)

Geweldig
Geweldig stuk vlees, we hadden de 800 gram, 2 uur van te voren uit de koelkast op kamertemperatuur laten komen en ingewreven met een hele goede olijfolie uit Galabrie ( Italië) na 2 uur op een direct heel heet vuur op de BBQ even aangebrand, daarna op een indirect vuur tot een kerntemperatuur van 50 graden laten komen, 2 minuten in de folie, dan wat zeezout erop en smullen maar in combinatie met een risotto met paddestoelen, geweldig.
product
Review by Wim Stikvoort / (Geplaatst op 13-10-2016)
Erg goed!
Dit recept is erg goed!
product
Review by Robert Koopman / (Geplaatst op 13-10-2016)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.