Longhaas (Basic Premium)
Niet op voorraad
€ 0,00
Sappige longhaas met volle rundvleessmaak, mals en perfect voor kort en heet grillen of bakken, ideaal voor een smaakvolle steak.
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,1 o.b.v. 20.000 beoordelingen
Over dit product
Longhaas (Basic Premium)
Op zoek naar een smaakvolle longhaas voor een scherpe prijs? Onze Basic Premium longhaas is een uitstekende keuze!
- Prima kwaliteit
- Scherp geprijsd product uit onze Basic Premium lijn
- 100% puur rundvlees
Deze longhaas is een malse en karaktervolle steak met een fijne draad en volle rundvleessmaak. Perfect om kort en heet te grillen of te bakken, waarna je het vlees haaks op de draad aansnijdt voor een optimaal mals resultaat. Ideaal voor op de BBQ of in de pan wanneer je op zoek bent naar een smaakvolle steak met bite.
Onze Basic Premium longhaas biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Met het Basic Premium label kies je voor goed rundvlees tegen een nette prijs. Ideaal wanneer je een betrouwbaar en smaakvol stuk vlees wilt zonder direct te kiezen voor een exclusieve variant.
Ben je een echte fijnproever en wil je liever iets exclusiefs en van nog hogere kwaliteit?
Bekijk dan onderstaande producten:
Meer Informatie
| Herkomst | Groot-Brittannië |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Glutenvrij? | Ja |
| Allergenen | Allergenenvrij |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Voeding | Grasgevoerd |
| Bereidingsmethode | Barbecue, Hot & Fast, Indirect |
| Soort | Rundvlees |
| SKU | 5309 |
Bereiding
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Snij de zeen, deze loopt in de lengte door het midden, geheel weg. U houdt nu 2 lange steaks over. Kruid vervolgens naar eigen smaak en grill deze op hoog vuur in ongeveer 4-6 minuten per kant. Grill tot een kerntemperatuur van 50-52 graden. Laat vervolgens (afgedekt) rusten tot een kerntemperatuur van 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium)
Reviews
Menno
June 2019
Caveman-style succes
Tijdens BBQ-event met mijn sportteam o.a. twee stukken van deze longhaas soldaat gemaakt. Eerst de zeen verwijderd, daarna de haasjes Caveman-style, dus direct op de houtskool-sintels, bereid. Geweldige smaak! Mooie structuur: crunchy buitenkant door de caveman-style bereiding met zachte binnenkant met grove structuur. Gaf een mooi contrast met de Rosbief die we ook gemaakt hadden. Maar deze longhazen waren wel het grote succes van de avond.
Marcel
May 2017
Origineel stukje gourmetvlees
Een keer iets anders voor op de gourmetschaal. Kleine stukjes snijden, even op de gourmetplaat en erg lekker, zeer smaakvolle origineel stukje gourmetvlees.
Vlees is wel stugger van structuur, maar zeker niet vervelend. Ook kinderen hebben ervan gesmuld (zijn ook geen lastige eters).
Aanrader!
Vlees is wel stugger van structuur, maar zeker niet vervelend. Ook kinderen hebben ervan gesmuld (zijn ook geen lastige eters).
Aanrader!
Erik
October 2016
Heerlijk stuk vlees
Heerlijk stuk vlees: mals en smaakvol, maar de USA grain fed longhaas vond ik nog iets lekkerder
Jaap
October 2016
Bijzonder stuk vlees
Een bijzonder stuk vlees, dit valt in de rauwe toestand al direct op. Anders dan bij ander vlees vallen hierbij direct de lange vezels op. Ik had besloten om de zeen die door het midden loopt te laten zitten. Deze kan echter ook verwijdert worden waardoor er twee haasjes ontstaan. Het stuk vlees aangebraden, en daarna in een ovenschaal langzaam (70 graden) gegaard tot de gewenste kerntemperatuur was bereikt. Heerlijke rijke smaak! De structuur is vanwege de vezellengte even wennen, maar dat maakt de toch sappige, rijke smaak en de malsheid meer dan goed.
Mat Knaapen
September 2016
Prima stuk vlees
Prima stuk vlees. Ziet er wat verfomfaaid uit, maar dat heeft geen invloed op de smaak. Of mijn manier van bereiden goed is weet ik niet; ik verwijder voor het braden de peesachtige delen die midden door de longhaas lopen en houd dus twee ongeveer evengrote stukken over. Braden met pees kan ook maar de pees eten zal niet lukken. De twee stukken die ik klaar maak zijn mager en mals. Ik vermoed slagers van longhaas tartaar en mager gehakt maken en dat het daarom niet bij een super als longhaas te koop is.
/
Schrijf uw eigen review