- Beschrijving
-
Heerlijk, mager vlees van onze topleverancier, die als biefstuk bereid kan worden.
- Bereiding
-
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Snij de zeen, deze loopt in de lengte door het midden, geheel weg. U houdt nu 2 lange steaks over. Kruid vervolgens naar eigen smaak en grill deze op hoog vuur in ongeveer 4-6 minuten per kant. Grill tot een kerntemperatuur van 50-52 graden. Laat vervolgens (afgedekt) rusten tot een kerntemperatuur van 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium)
- Recepten
-
er zijn geen recepten beschikbaar
- Extra informatie
-
Herkomst Ierland Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC Rijping Gerijpt Manier van afmesten Grasgevoerd Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Dutch Oven, Braadpan, Grill voedingswaarde Nee - Reviews
-
Klantenreviews 1 item(s)
- Top stukje vlees
-
In 1 woord fantastisch. Zeer mals stukje vlees en zeker voor deze prijs. Doen!
product
Schrijf uw eigen review
