Argentina Steak Mix

Belangrijkste kenmerken

• ✅ Kruidige mix met peper, knoflook, ui, peterselie en chilivlokken
• ✅ Geschikt als dry rub of marinade voor rundvlees, varkensvlees en gevogelte
• ✅ Dosering van 20 gram per kilogram vlees

Smaak en gebruik

De Argentina Steak Mix is een kruidige kruidenmix met een duidelijk peperaccent en een licht pittige smaak. Knoflook en ui zorgen voor een hartige basis, terwijl peterselie een frisse kruidige toets toevoegt. Chilivlokken zorgen voor een subtiele pit.

Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling en het relatief lage zoutgehalte is de mix veelzijdig inzetbaar. Gebruik hem als droge rub voor vlees of verwerk hem in een marinade. Je kunt naar wens extra zout toevoegen en zo zelf de smaakbalans bepalen.

Toepassingen

De Argentina Steak Mix is geschikt voor biefstuk, rundvlees, varkensvlees, pulled pork en gevogelte. Je kunt de kruidenmix ook gebruiken voor burgers, ovenschotels, geroosterde groenten, sauzen en dressings.

Als dry rub kun je de kruiden ongeveer 30 minuten voor het bereiden op het vlees aanbrengen. Voor een marinade meng je de kruiden met een beetje olijfolie en laat je het vlees minimaal 30 minuten marineren.

Dosering

Voor een intensieve en uitgebalanceerde smaak adviseren we ongeveer 20 gram Argentina Steak Mix per kilogram vlees. Voor een marinade meng je de kruiden met een beetje olijfolie. Laat het vlees minimaal 30 minuten rusten, zodat de smaken goed kunnen intrekken.

Bewaaradvies

Bewaar de Argentina Steak Mix koel, droog en donker en buiten direct zonlicht. Sluit de verpakking na gebruik goed af om het aroma te behouden en klontvorming te beperken.