Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Japanse Wagyu A5 Shabu Chuck Eye (10+)

Artikelnummer: 5228

Niet op voorraad





Zeer dun gesneden plakjes Japanse Wagyu van de Chuck. Boordevol smaak.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

Japanse Wagyu Shabu Shabu is een delicatesse gemaakt van het vlees van Japanse Wagyu-runderen. Dit vlees staat bekend om zijn ongelooflijke marmering en heerlijke smaak, en het wordt beschouwd als een van de beste soorten rundvlees ter wereld. De Shabu Shabu-stijl van snijden van vlees houdt in dat het vlees in zeer dunne plakjes wordt gesneden, wat ideaal is voor het bereiden van de traditionele Japanse warme potgerecht met dezelfde naam.


Japanse Wagyu Shabu Shabu van de nek, ook bekend als "Shiromotsu Shabu Shabu", is afkomstig van het deel van het rund tussen de kop en de schouders. Het vlees uit dit gebied staat bekend om zijn rijke smaak en sappigheid. Door het op de juiste manier te snijden, kan het vlees vervolgens worden gebruikt voor Shabu Shabu, waarbij elke dunne plak kort wordt gekookt in hete bouillon en vervolgens gedipt in een heerlijke saus.


Het resultaat is een smaakbeleving die zowel subtiel als weelderig is, met een ongeëvenaarde smeuïgheid en smaak die typisch is voor de Japanse Wagyu-rassen. De Shabu Shabu-ervaring is niet alleen gericht op de smaak van het vlees, maar ook op de interactie tussen de koks en de eters, aangezien elke plak vlees snel wordt bereid en genoten, waardoor het een sociale en gezellige eetervaring wordt.


Het is belangrijk op te merken dat Japanse Wagyu Shabu Shabu van de nek een hoogwaardig en delicaat product is, en het wordt vaak beschouwd als een luxe ingrediënt voor speciale gelegenheden of fine dining. De zeldzaamheid en de onderscheidende smaak van dit vlees maken het tot een gewilde lekkernij voor fijnproevers en liefhebbers van hoogwaardige vleesproducten over de hele wereld.

Bereiding

Domple de plakjes rundvlees in een zelfgemaakt, kokende bouillon, beweeg ze heen en weer met eetstokjes (shabu shabu betekent "swich swish" in het Japans) en haal ze er vervolgens uit. Dip de stukjes vlees eventueel in een sausje naar keuze.

Meer Informatie
Herkomst Japan
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Bereidingsmethode Barbecue, Hot & Fast, Grillen
Soort Wagyu Rundvlees
SKU 5228
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Japanse Wagyu A5 Shabu Chuck Eye (10+)
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
USA-Trip-tip
Black Angus Rundvlees
ca. 1000 gram
€ 34,99
Miguel-vergara-longhaas
Angus Rundvlees
ca. 800 gram
€ 41,69
lamsrack-nieuw-zeelands-lamsvlees
Lamsvlees
ca. 850 gram
€ 50,99
ierse-runderspareribs
Iers Rundvlees
ca. 1000 gram
€ 18,99
Miguel-vergara-beef-hammer
Angus Rundvlees
ca. 3300 gram
€ 65,99
ierse-rib-roast-2-ribs
Iers Rundvlees
ca. 2700 gram
€ 107,95
USA Grain-Fed Flank Steak
Black Angus Rundvlees
ca. 500 gram
€ 33,99
chuck-eye-steak-usa-grain-fed
Black Angus Rundvlees
ca. 400 gram
€ 15,19
Kalfsvlees-t-bone
Kalfsvlees
ca. 350 gram
€ 15,79
Miguel-vergara-cote de-boeuf
Angus Rundvlees
ca. 900 gram
€ 76,49