Rundersaté "Het Oude Strandhuis"
< 20 minuten
2 personen
Makkelijk
Grill
Heerlijke rundersaté van ossenhaaspuntjes
Ingrediënten
500 gram ossenhaaspuntje
Sojasaus
2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden
Zout
Peper
Citroen
Theelepel bastersuiker
Extra benodigdheden: Satestokjes
Bereiding
Leg de satestokjes in een bak met water
Doe een paar eetlepels sojasaus, de knoflook, snufje zout, snufje peper, basterdsuiker en sap van een halve limoen in een kom en roer goed door elkaar.
Voeg de ossenhaaspuntjes toe en meng goed
Laat minimaal 2 uur afgedekt staan
Rijg het vlees aan de stokjes en grill 2 1/2 minuut om-en-om op hoog vuur.