Chimmichurri

< 20 minuten
één persoon
Makkelijk
Pan
Chimmichurri

Zo maak je je eigen Chimmichurri. Dit recept is opgesteld door een professionele chef en wordt je aangeboden door BEEF&STEAK. Je kunt, indien gewenst, de producten eenvoudig bestellen via onderstaande links / overzicht onderaan.

Ingrediënten


  • 2 dl olijfolie
  • 4 eetlepels rode wijnazijn
  • 2 teentjes knoflook
  • 6 eetlepels fijngehakte verse peterselie
  • 1 theelepel verse koriander
  • 1 spaanse peper

Bereiding

Zo bereid je dit recept!


  • 1. Giet de olijfolie in een kom.
  • 2. Hak de platte peterselie fijn en voeg deze toe aan de olie.
  • 3. Snij het korianderblad fijn en strooi over de saus.
  • 4. Voeg nu de stukjes knoflook en peper toe en meng het geheel. Maak de saus af met een scheut rode wijnazijn.

Chimmichurri kan worden verrijkt met fijngesneden stukjes ui, tomaat, mosterd, tijm, oregano en laurier. Zo maak je je eigen Chimmichurri.