Gevulde bacon burger
< 30 minuten
2 personen
Gemiddeld
BBQ
Een sappige gevulde bacon burger van de BBQ, gevuld met gesmolten kaas en afgewerkt met BBQ saus, frisse sla, tomaat en een romige saus.
Ingrediënten
- 500 g gehakt
- Angus&Oink Love burger
- Kaas
- Ontbijtspek
- Beef&Steak smokey sweet BBQ saus
- Brioche buns
- Mayonaise
- Angus&Oink Mac Daddy
- Sla
- Tomaat
Bereiding
Zo bereid je dit recept!
- 1. Bereid de BBQ voor op 220°C met directe hitte
- 2. Kruid het gehakt met Love Burger
- 3. Verdeel het gehakt in 4 gelijke porties van 125 gram en vorm hier burgers van
- 4. Leg op 2 burgers blokjes kaas en plaats de andere 2 burgers erbovenop
- 5. Druk de randen van de burgers goed dicht, zodat de kaas tijdens het grillen niet uit de burger loopt
- 6. Wikkel de burgers rondom in bacon
- 7. Leg de burgers op de BBQ en gaar ze tot ze volledig gaar zijn. Lak ze tijdens het grillen af met BBQ saus
- 8. Maak de saus door de BBQ saus, mayonaise en Mac Daddy kruiden goed met elkaar te mengen
- 9. Beleg de brioche bun met de burger, sla, tomaat en de saus
- 10. Eet smakelijk!