•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Spaanse Iberico Spareribs

Hemelse spareribs voor fijnproevers.

Spaanse Iberico Spareribs

Bereidingstijd: 240 minuten

Ingredienten

2 strengen Iberico spareribs

½ teentje fijn gesneden knoflook

1 eetl. fijn gesneden Chilli Peper

1 eetl. fijn gesneden Oregano

½ eetl. fijn gesneden Rozemarijn

verse, zwarte gemalen peper

1 theel. suiker

½ limoen, geperst

zeezout

Olijfolie 

Bereiding

1.     Meng alle bovenstaande ingrediënten tot een gladde marinade.

2.     Marineer de Iberico spareribs hier minimaal 1 uur in. Beter is om de spareribs een nacht in deze marinade te laten staan.

3.     Verwarm de oven of BBQ tot 120 graden Celsius.

4.     Leg de ribs in de oven of op de BBQ gedurende 3,5 uur, totdat het vlees gemakkelijk loskomt van het bot.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.