Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Rubia Gallega Cote de Boeuf

Artikelnummer: 4903

Niet op voorraad





Van één van de mooiste vleesrassen is de een Cote de Boeuf van 9+ kwaliteit
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

De côte de boeuf is de rib eye met het bot er nog aan vast. Een prachtig stuk vlees in combinatie met het stoere aspect van het bot. Deze 9+ runderen worden speciaal voor Beef&Steak uitgezocht en 21 dagen weggehangen om te dry-agen.

Hierdoor ontstaat er een zeer volle smaak. De côte de boeuf is uitermate geschikt voor de BBQ. Uiteraard is de oven ook een goede optie.

De Rubia Gallega is een groot Spaans runderras. Sinds kort is het steeds bekender aan het worden in Nederland en België. Beef&Steak was de 1e die dit prachtige runderras online aanbood.

Door onze ruime ervaring en goede contacten met de Spaanse fokkerijen kan Beef&Steak je de perfecte côte de boeuf serveren.

Contact
Voor vragen of extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!

Bereiding
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Kruid vervolgens naar eigen smaak. Grill de steak op hoog vuur gedurende 5-8 minuten per kant tot een kerntemperatuur van ongeveer 52-54 graden. Laat vervolgens 10 minuten (afgedekt) rusten tot deze is doorgegaard tot ongeveer 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium).
Meer Informatie
Herkomst Spanje
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping 21 Dagen Dry Aged
Voeding Grasgevoerd
Soort Rundvlees
SKU 4903
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Rubia Gallega Cote de Boeuf
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
Uruguayaans Grain-Fed Rosbief
Rundvlees
ca. 500 gram
€ 13,79
Hele Gildehoen Kip
Gildehoen
€ 12,95
luxe-bbq-spiezenpakket

wagyu-burger
Rundvlees
ca. 100 gram
€ 3,99
bbq-satepakket

heyde-hoeve-buikspek-zonder-zwoerd
Varkensvlees
ca. 700 gram
€ 12,59
iberico-spies-naturel
Iberico Varkensvlees
ca. 300 gram
€ 9,95
wellfoort-kippendij
Wellfoort Farms
ca. 800 gram
€ 7,99
livar-duitse-braadworst
Livar Varkensvlees
€ 7,99
USA-tri-tip-steak
Black Angus Rundvlees
ca. 200 gram
€ 6,99

Gerelateerde producten



king-cacao
Rub
€ 11,95
€ 7,50