Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Wildzwijn Biefstuk

Artikelnummer: 1832

Op voorraad





Heerlijke biefstukjes van het wildzwijn. Per 2 stukjes verpakt.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

Heerlijke biefstukjes van het wildzwijn. Per 2 stukjes verpakt.

Contact
Voor vragen of extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!

 

Bereiding

Ingrediënten:- 2 wildzwijnbiefstukken- Zout en peper naar smaak- Olijfolie- Verse rozemarijn en knoflook (optioneel)Bereidingswijze:1. Haal de wildzwijnbiefstukken uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. Dep de biefstukken droog met keukenpapier.2. Bestrooi de biefstukken royaal met zout en peper en druk dit lichtjes aan in het vlees.3. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een scheutje olijfolie toe.4. Leg de wildzwijnbiefstukken in de hete pan. Bak de biefstukken ongeveer 4-5 minuten aan elke kant voor een medium-rare resultaat. De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de biefstukken.5. Voor extra smaak kun je verse rozemarijn en knoflook toevoegen aan de pan en de biefstukken er af en toe mee bedruipen.6. Gebruik een vleesthermometer om de kerntemperatuur te meten. Voor een medium-rare wildzwijnbiefstuk is de kerntemperatuur ongeveer 57-60°C.7. Haal de biefstukken uit de pan en laat ze enkele minuten rusten op een bord. Bedek ze losjes met aluminiumfolie om de sappen te laten inklinken en het vlees nog malser te maken.8. Snijd de wildzwijnbiefstukken in plakken en serveer ze met je favoriete bijgerechten, zoals aardappelpuree, geroosterde groenten of een frisse salade.Het is belangrijk om wildzwijnbiefstukken niet te lang te bakken, omdat ze snel taai kunnen worden. Met de juiste bereiding kun je genieten van sappige en malse wildzwijnbiefstuk met een heerlijke smaak. Geniet van je maaltijd!

Meer Informatie
Herkomst Polen
Ingrediëntendeclaratie 100% wildzwijn
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Bereidingsmethode Barbecue, Hot & Fast
Soort Wild
SKU 1832
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Wildzwijn Biefstuk
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
ierse-bbq-jacob-s-ladder
Iers Rundvlees
ca. 1900 gram
€ 41,89
koontjes-varkenswangen
Varkensvlees
ca. 500 gram
€ 11,89
ierse-rib-roast-2-ribs
Iers Rundvlees
ca. 2900 gram
€ 115,95
Cote-de-boeuf
Rundvlees
ca. 1300 gram
€ 103,99
Miguel-vergara-runderbuik
Angus Rundvlees
ca. 1100 gram
€ 21,99
wagyu-chuck-eye-steak
Wagyu Rundvlees
ca. 550 gram
€ 41,95
varkenshaassate
Varkensvlees
ca. 200 gram
€ 5,29
Kalfs-rack
Kalfsvlees
ca. 900 gram
€ 44,95
Iberico Lomo (filet) braadstuk
Iberico Varkensvlees
ca. 1100 gram
€ 40,69
ierse-beef-hammer
Iers Rundvlees
ca. 2700 gram
€ 53,95

Gerelateerde producten



blues-hog-dry-rub
Rub
€ 10,95