USA St. Louis Style Ribs

De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA.

Op voorraad

De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA.

Niet tevreden, geld terug garantie

Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis

Gratis verzending in NL v.a. €89,-

9,1 o.b.v. 20.000 beoordelingen

Over dit product

USA ST. LOUIS STYLE RIBS

DIrect uit de USA
Perfecte buikspareribs
St. Louis-style gesneden
Mooie gelijkwaardige dikte

Wil je de perfecte buikspareribs voor de wedstrijd-BBQer? Pak dan de St. Louis Stye Ribs!

ST. LOUIS STYLE

De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA. De ribs zijn St. Louis-style gesneden en hebben een mooie gelijkwaardige dikte. Vrijwel geen afval en perfect om te presenteren op wedstrijden. Voor de huis-tuin-en keuken koks zijn deze ribs natuurlijk ook goed te gebruiken. Veel eigen smaak en een mooie bite. Je hoeft alleen nog het vlies te verwijderen en je kunt aan de slag!

HERKOMST VAN HET VLEES

De varkens die gebruikt worden zijn allemaal kruisingen met minimaal 50% Duroc. Dit geeft de mooie vlees-vetverhouding die zo belangrijk is voor spareribs.

RECEPTEN

Spareribs op Argentijnse wijze met een heerlijke Chimmichurri? Zoete St. Louis-cut spareribs waar het vlees zo van je bot afvalt? Lekkere zoete, gerookte Ribs met aardappelspiesjes? Kijk bij de recepten voor inspiratie voor deze heerlijke buikspareribs.

Bij BEEF&STEAK kun je overheerlijke USA St. Louis Style Ribs kopen. Ga voor deze perfecte buikspareribs en geniet van deze delicatesse uit de USA.

Meer Informatie

Herkomst	USA
Ingrediëntendeclaratie	100% varkensvlees
Glutenvrij?	Ja
Allergenen	Allergenenvrij
Opslagconditie	Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping	Geen rijping
Bereidingsmethode	Barbecue, Dutch Oven, Indirect, Low & Slow, Oven
Soort	Varkensvlees
voedingswaarde	energie: 200kcal, vet: 13,0g, koolhydraten: 0,1g, eiwitten: 20,4g
SKU	1158

Reviews

Derksen

February 2026

Ribs met veel vlees

2e keer dat ik de rib klaar heb gemaakt doordat ze zo dik zijn werkt de 3-2-1 methode niet helemaal het is eerder 3-3-1 geworden maar het resultaat was heerlijk

Hamelink

July 2025

mooie ribben, maar....

de ribben waren erg goed, goed geseald. over het algemeen mooi bevleesd. maar op een paar plekken was er toch teveel vlees weg gesneden waar door de botjes erg dicht onder het oppervlak lagen of zelfs zichtbaar zijn. doet niet af aan de smaak. maar is wel opletten tijdens het bereiden. 7/10

Denny Stouten

July 2025

Prachtig vlees

De beste ribben ooit geproefd. Wat een mooi stuk spareribs zijn deze St Louis style ribs van Beef en Steak. Heb ze volgens 1-2-3 methode gemaakt met whiskey als basis voor de glaze. Prachtig bevleesd, mals als het maar zijn kan, kortom: een pracht stukje wedstrijdvlees om je vingers bij af te likken. Ik gooi er vaak mijn vriezer mee vol!

Verschoor DF

June 2025

Goed

Fijne ribs, genoeg vlees.

Bart

October 2023

lekker maar geen St Louis cut!

zeer mmoi bevleesd, en lekkere ribs!
Eigenlijk zijn het spare-ribs (buikribben), een St Louis-cut mag je het niet noemen aangezien de ribtips zelf nog moeten afgesneden worden (mocht je dat absoluut willen).
Verder tevreden van de kwaliteit van deze Spare Ribs.

Degrote81

May 2023

Heerlijk!!!

Geweldig stuk vlees! Erg smakelijk en met de juiste bereiding valt het vlees zo van het bot. Op de kamado gemaakt met de appelchunks voor het roken. Erg mals en heerlijk gegeten. Een echte aanrader

Martijn

June 2021

Erg mals bij 2e poging

2,5 uur gerookt, 2 uur in aluminiumfolie met boter en bastard suiker en 20 minuten afgelakt. Alles rond 120 graden en een rib van 1200 gram. Vrij klein dus

Erg mals en zeer lekkere smaak!

Sebas

April 2021

Lekker vettig en vol van smaak

Heerlijk stuk vlees! Je moet wel van een beetje vet houden want het is wat vetter dan je standaard baby back. Heb helaas geen smoker of bbq dus eerst 12 uur sousvide en daarna met eigen rub en sweet baby rays afgemaakt in de oven. Heerlijk mals, sappig en gleed zo van het bot af. Redelijk prijzig maar voor een mooie gelegenheid zeker een aanrader.

Marvin

January 2021

Loved it

Een mooi, vettig en smaakvol stuk vlees. Weinig vet hoeven weg trimmen. Vettig vergeleken met de baby backs die ik gewend ben, maar was absoluut de moeite waard. Tip: Apple Havest rub gebruiken om te marineren de avond ervoor.

Glenn

August 2020

Tegenvaller, wel topkwaliteit

Ik vond het 't extra geld niet waard. Smaak zeer goed, maar de St. Louis 'cut' bevalt mij niet, persoonlijk liever een regulier uitgesneden rib voor meer gemak en genot bij het eten.

Yvo

July 2020

Mooi vlees, erg vettig

Het vlees was erg mooi gesneden en zag er vlezig uit. Toch inderdaad behoorlijk wat vet nog. Ik begrijp dat je dat niet kan zien of voorspellen, maar had er meer van verwacht. Babyracks die wat vlezig zijn, genieten voor mij de voorkeur.

Danny

June 2020

Misschien te kort

Ik keek er erg naar uit, ook door de reviews. Eigen rubje gemaakt.Ik heb bijna 4 uur low and slow gegaard. Grotendeels in folie en laatste deel om wat krokante buiten kant te krjgen. Vond ook wel veel vet er aan zitten. Het viel mij toch een beetje tegen. Misschien toch 6 uur moeten garen.

Alex

May 2020

St. Louise Style spare ribs

Nadat een collega aangegeven had het een 'vettige' rib vond heb ik hierop besloten extra vet weg te snijden voordat deze op de barbecue is gelegd. Na ca. 2,5 uur roken deze 1,5 uur in alu folie ingepakt (heb geen slagerspapier op dit moment). Hierna de temperatuur opgestookt en nog even met een marinade gegrild op ongeveer 160 graden (30 minuten). Het resultaat was een succes! Prachtige rookrand, mals vlees met een heerlijke gekarameliseerde marinade.

Remco Homan

May 2020

Top

Mooie ribs en ècht heerlijk mals na 6 uur op de barbecue. Echt een aanrader.

Paul

February 2020

Wel wat grof gesneden

Deze ribs waten wat grof gesneden. Daardoor best wat moeten bijsnijden voordat het vlies verwijderd kon worden en de ribs goed waren voor low en slow. Kwaliteit van het vlees is wel top! Aanrader

Pieter Viguurs

November 2019

St. Louis ribs

Super product .Voor de eerste keer gehaald , zeker niet de laatste keer !
Super service !!