Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Ierse Biefstuk

Artikelnummer: 4868

Op voorraad





Boterzachte, magere biefstuk met de hand gesneden in mooie porties.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

Een heerlijke malse biefstuk van Ierse bodem. Dit prachtige stuk vlees heeft een minimale marmering, is mager en heerlijk mals.

Het vlees van dit Ierse ras is lekker sappig en vol van smaak. Wel bevat het vlees intramusculair vet, dit zorgt voor een smaaksensatie

Biefstuk bakken

Hoe bak je een biefstuk? Een vraag die al vele malen gesteld is. Het bakken van biefstuk is eigenlijk heel simpel.

Het belangrijkste is dat het vlees de juiste kerntemperatuur heeft, dus zorg voor een kernthermometer! Grill of bak de biefstuk vervolgens in wat roomboter (of in combinatie met wat olijfolie) op hoog vuur.

Bij een biefstuk van gemiddelde dikte begin je met 3 minuten aan de eerste kant. Draai de biefstuk vervolgens om en grill de andere kant gedurende 2,5 tot 3 minuten.

Controleer de kern. Is deze 47-50 graden haal je de biefstuk uit de pan en leg je deze afgedekt nog 5 tot 10 minuten apart.

Is de kerntemperatuur nog niet bereikt, laat je deze in de pan liggen tot de temperatuur wel wordt bereikt en haal je de biefstuk eruit. Eet smakelijk!

Contact
Voor vragen of extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!

Meer Informatie
Herkomst Ierland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Nat gerijpt
Voeding Grasgevoerd
Soort Iers Rundvlees
voedingswaarde energie: 127kcal, vet: 3,5g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23,8g
SKU 4868
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Ierse Biefstuk
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
kippendijvlees gildehoen
Gildehoen
ca. 500 gram
€ 9,99
kipfilet-gildehoen
Gildehoen
ca. 300 gram
€ 6,59
Miguel-vergara-runderstaart
Angus Rundvlees
ca. 1200 gram
€ 41,99
Hele Gildehoen Kip
Gildehoen
€ 12,95
wellfoort-kippenvleugels
Wellfoort Farms
ca. 450 gram
€ 4,09
livar-procureurlapjes
Livar Varkensvlees
ca. 300 gram
€ 9,69
wellfoort-kippendij
Wellfoort Farms
ca. 800 gram
€ 7,99
kippenvleugels gildehoen
Gildehoen
ca. 550 gram
€ 5,49
Livar Rib Eye
Livar Varkensvlees
ca. 250 gram
€ 8,79
Varkensrollade Gekruid
Varkensvlees
ca. 1000 gram
€ 21,95