Dronken Spareribs
Spannend gemarineerde spareribs met een vleugje Whiskey!
Ingrediënten
- Twee kilo Spareribs
- 60 ml whiskey
- 60 ml sojasaus
- 50 gram bruine suiker
- 1 eetlepel Dijon mosterd
Extra benodigdheden:
Bereiding
Plaats de ribben op een rek in de braadslee. Meng de resterende ingrediënten en verspreid over beide zijden van de ribben.
Verwarm de oven tot 130 graden en bak de spareribs tot bruin en knapperig (2,5 tot 3 uur), één keer draaien en bedruip regelmatig met de saus.