Rubia Gallega Entrecote
Artikelnummer: 4901Niet op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
- Zeer mooie entrecote
- Van het Rubia Gallega rund
- Heerlijk mals met een fijne marmering
Wil je een mooi gemarmerde entrecote proberen? Ga dan voor de Rubia Gallega Entrecote!
TREFFENDE SMAAK
Grote runderen, grote steaks! Dit geldt zeker voor de entrecôte van de Rubia Gallega. De entrecôte van dit Spaanse runderras is een hele beleving op zich. Het vlees is heerlijk mals en heeft een fijne marmering. Dit zorgt voor een heerlijke smaak. Een ander aspect waardoor de smaak zo treffent is, is het lange rijpingsproces. De entrecôte heeft 21 dagen gerijpt. Hierdoor ontstaat er een explosie van smaken. Entrecôte en rib eye zijn allebei topstukken van het rund. De marmering van de entrecôte is echter iets fijner. Het intramusculaire vet komt bij de entrecôte dus iets beter tot uiting.
SPAANSE RUNDERRAS
De Rubia Gallega is een Spaans runderras en geniet steeds meer bekendheid in Nederland en België. De smaak van het vlees zou omschreven kunnen worden als kruidig en ietwat ziltig. Het gehalte van intramusculair vet is bij de Rubia Gallega erg hoog. Hierdoor heeft het vlees een waanzinnige smaak.
Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Rubia Gallega Entrecote bestellen. Ga voor smaakvolle entrecote en geniet van deze must-try voor elke BBQ'er.
| Herkomst | Spanje |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | 21 Dagen Dry Aged |
| Soort | Rundvlees |
| SKU | 4901 |