Uruguayaanse Chuck Roast

• Van Grain-Fed runderen uit Uruguay
• Prachtig gemarmerde runderhals
• Zacht vlees en zeer geschikt voor pulled beef
• Gaar low&slow voor geweldig draadjesvlees
• Perfect voor stoofpotjes uit de Dutch oven

Wil je een prachtig stuk runderhals van de Grain-Fed runderen uit Uruguay? Pak dan een Uruguayaanse Chuck Roast! 

RUNDERHALS 

Deze runderhals is prachtig gemarmerd. Het vlees is zacht en zeer geschikt om zelf pulled beef van te maken. Waar de hals vroeger gebruikt werd om gehakt van te maken weten we nu wel beter. Gaar dit vlees low&slow op de BBQ en je krijgt geweldig draadjesvlees. Ook perfect voor stoofpotjes uit de Dutch Oven.

DE HERKOMST VAN DIT URUGUAYAANSE VLEES

Ons Uruguyaans rundvlees komt van Hereford en Angus runderen, échte vleesrassen. Naast het afmesten worden de dieren de laatste 120 dagen op een uitgebalanceerd dieet gezet van plantaardige eiwitten. Tijdens deze 120 dagen worden de dieren zeer nauwkeurig in de gaten gehouden door voedingsspecialisten. Zij houden de groei en gezondheid van de dieren goed in de gaten en zorgen ervoor dat het de dieren aan niets ontbreekt.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Uruguayaanse Chuck Roast kopen. Gebruik deze prachtig gemarmerde runderhals om zelf pulled beef te maken, gaar het vlees voor geweldig draadjesvlees of ga voor een heerlijk stoofpotje uit de Dutch oven; de mogelijkheden met de Uruguayaanse Chuck Roast zijn talloos.