Uruguyaans Grain-Fed Entrecote Braadstuk
Artikelnummer: 4759Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €75,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Een heerlijk braadstuk van het Uruguayaanse runderras. Het is een fantastisch product om zelf thuis te portioneren.
Uiteraard kan je dit overheerlijke braadstuk na het garen pas verdelen aan jezelf en jouw gezelschap. Dit mooie stuk vlees komt uit de dunne lende van de koe en draagt de naam entrecôte. Het vlees kent een fijne marmering en geeft je een sensationeel mondgevoel.
Het Uruguayaanse runderras is gevoed door middel van granen. Granen geven het vlees een hoger gehalte van intramusculair vet. Deze verfijnde marmering gaat tussen het spierweefsel zitten. Het gevolg hiervan? Een prachtige, ongeëvenaarde smaak die je niet snel zult vergeten!
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!
| Herkomst | Uruguay |
|---|---|
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Nat gerijpt |
| Voeding | 200 Dagen graangevoerd |
| Soort | Angus Rundvlees |
| SKU | 4759 |
4 gelijke stukken gesneden uurtje voor gebruik uit de keuken en goede olijf olie ingesmeerd.
Daarna met de vet cap op het vuur en daarna op heatdefector laten garen tot 54gr.
Toen weer vol op het vuur, heel kort beide kanten gebruind en geserveerd.
Een heerlijke smoky salt erover verder niets.
Mens wat was dat genieten.