Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Dry-Aged Beef Ribs

Artikelnummer: 2313

Niet op voorraad





Runder spareribs van Hollandse en Belgische runderen. Perfect voor bouillon of soep.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product
Bij het Dry-agen wordt het vlees met been weggehangen om te rijpen. Na het rijpingsproces wordt het vlees losgesneden van het bot. Nu zijn deze stukken bot vaak niet te gebruiken om nog wat mee te maken. Wij zijn echter aan de slag gegaan met deze stukken bot, of eigenlijk de baby back ribs van het rund. Deze spareribs zijn heel dun bevleesd maar hebben nog wel vlees tussen de botten. Als u deze stukken gaat klaarmaken dient u het vlies aan de onderkant goed te verwijderen. De ribs zijn daarna low&slow of sous-vide te bereiden. Door het rijpingsproces heeft het vlees een hele diepe smaak, echt iets om een keer te proberen. Ook uitstekend om runderbouillon of soep mee te maken.
Meer Informatie
Price € 5,00
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping 28 Dagen Dry Aged
Voeding Grasgevoerd
Soort Rundvlees
voedingswaarde energie: 220kcal, vet: 11,4g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 27,2g
SKU 2313
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Dry-Aged Beef Ribs
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
USA Grain-Fed Flank Steak
Black Angus Rundvlees
ca. 500 gram
€ 33,99
holy-trinity-of-bbq-pakket

kalfsvlees-entrecote
Kalfsvlees
ca. 150 gram
€ 10,95
grillworst-met-kaas-kip
Gevogelte
€ 10,95
rookworst-livar
Livar Varkensvlees
€ 4,49
scholfilet
Vis, Schaal- en Schelpdieren
ca. 75 gram
€ 3,19
grillworst-naturel-kip
Gevogelte
€ 9,95
Gildehoen-Kippenbout-gekruid
Gildehoen
ca. 550 gram
€ 5,49
livar-filetlapje
Livar Varkensvlees
ca. 200 gram
€ 9,29
livar-oerhammetje
Livar Varkensvlees
ca. 250 gram
€ 3,99
€ 3,39

Gerelateerde producten



ashes2ashes-rub
Rub
€ 9,95