Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Ierse BBQ Jacob's Ladder

Artikelnummer: 4892
4,0

Op voorraad





Spareribs van het rund. Per streng van 5-6 ribben verpakt. Een schitterend stuk voor low&slow bereiding en een ware eyecatcher op ieder BBQ-feestje! Gewichten vanaf 4,3 kilo zijn dubbel zo breed en minder dik bevleesd.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

IERSE BBQ JACOB'S LADDER

  • Spareribs van het rund
  • Schitterend stuk voor low&slow bereiding
  • Ware eyecatcher
  • Per streng van 5-6 ribben

Wil je een echte eyecatcher op je BBQ? Ga dan voor de Ierse BBQ Jacob's Ladder!

SHORT RIB

De Jacob's Ladder is een variant van runder spareribs. Een langwerpige streng rundvlees met 5-6 botten erin. Ook wel bekend als de short rib, alleen langer uitgesneden. 

IERS GRASS FED

Op de website van Beef & Steak kan je runder rib roast kopen van de beste kwaliteit, bijvoorbeeld voor op de BBQ of om uit de oven te halen.

Een van de rib roasts die je kunt kopen is het bijzondere Ierse grasgevoerde rundvlees, oftewel de Ierse Grass-Fed rib roast. Dit Ierse rundvlees komt van twee verschillende vleesrassen, namelijk de Hereford en de Dexter.

Mooi vlees van loslopende dieren uit de Ierse hooglanden. Het lokale gras en de kruiden nemen de dieren al grazend tot zich. Met deze runder rib roast haal je een heerlijk gerecht van de BBQ of uit de oven.

GERIJPT IERS RUNDVLEES

Na de productie van het vlees wordt alles vacuum verpakt en gedurende 28 dagen gerijpt. Dit proces heet "nat rijpen" en zorgt ervoor dat de smaken intenser worden en het vlees malser. Het vlees krijgt daarnaast die typische dieprode kleur die je graag terugziet op je bord.

Bij BEEF&STEAK kun je een Ierse BBQ Jacob's Ladder kopen. Ga voor dit schitterende stuk voor low&slow bereiding en pak deze eyecatcher voor ieder BBQ-feest. 

PitmasterX maakte een filmpje van de bereiding van de Jacobs Ladder. Bekijk de video hierboven:

Meer Informatie
Herkomst Ierland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Nat gerijpt
Voeding Grasgevoerd
Soort Iers Rundvlees
voedingswaarde energie: 220kcal, vet: 11,4g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 27,2g
SKU 4892
Reviews
J
July 2020
Goede instapper
Uitstekende service van beefensteak! Zeer betrouwbaar.

Het vlees zelf: voor de prijs een mooi product. Echter de vet dooradering of "marble" is vrij laag, voor meer (of beter) moet je dan ook een prijsklasse hoger. Dat is iets om rekening mee te houden.
Jeffrey
November 2019
1e Online kennismaken ????????
Afgelopen week voor het eerst online een mooi stuk vlees besteld, wat een top service ???????? bezorging was duidelijk 1e tijdschema tussen 3 uur en later de dag een tijdschema van 30 min ????
Mooie grote koelkast met de bestelde producten.
Dit mooie stuk vlees gaat een waar feest worden dit weekend !!!
Bastiaan
June 2019
Heerlijk!
Geweldig stuk vlees wat we op de UDS(Ugly Drum Smoker) hebben bereid. Low & Slow met whiskeyhout gerookt en alleen wat peper en zout gebruikt voor de rub. Ik kan hier helaas geen foto's posten ;)
Leon
June 2019
Low&Slow Heerlijk stuk vlees!
Deze Beef Ribs Low & Slow op de kamado.
Hadden ruim 12 uur nodig (3000gr) maar het resultaat was geweldig.
We dachten nog een stuk voor de volgende dag over te houden maar het ging schoon op.

Ik heb deze gerubt met Black Ops rub en na de stall welke 4 uur lang duurde ingepakt in folie.
Daarna doorgegaard naar 92 graden en een half uur laten rusten.
Ik heb eikenhout gebruiktom er een lekkere rooksmaak aan tegeven.
Ghila
February 2019
Superservice
Aantal weken geleden short ribs besteld. Ik had een aantal vragen over de bereiding en ik kreeg direct antwoord. De short ribs waren heerlijk! Bedankt voor de goede service, super blij mee.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Ierse BBQ Jacob's Ladder
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
Spareribs-doos
Varkensvlees
€ 129,00
broodje-hete-kip

varkensrack-iberico
Iberico Varkensvlees
ca. 500 gram
€ 18,95
Wagyu-picanha
Wagyu Rundvlees
ca. 2000 gram
€ 239,95
spareribs-kalfsvlees
Kalfsvlees
ca. 800 gram
€ 21,69
angus-picanha-spies
Iers Rundvlees
ca. 300 gram
€ 12,99
Livar-Krabbetje
Livar Varkensvlees
ca. 1100 gram
€ 20,39
noorse-zalmfilet-met-vel-gaar
Vis, Schaal- en Schelpdieren
ca. 1100 gram
€ 43,99
€ 37,39
livar-schnitzel-naturel
Livar Varkensvlees
ca. 250 gram
€ 8,79
Lamsvlees-t-bone
Lamsvlees
ca. 700 gram
€ 27,99

Gerelateerde producten



Smokey-sweet-bbq-saus
Saus
€ 9,95
€ 8,46
ashes2ashes-rub
Rub
€ 9,95
€ 8,46