Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Iberico Presa

Artikelnummer: 4207
5,0

Op voorraad





Een braadstuk voor fijnproevers. Per stuk verpakt.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

Wat is precies de Presa?

Schitterend doorregen stuk Iberico vlees, voor de echte fijnproever. Dit heerlijke stuk Presa van het Iberico varken is een echte aanrader.

Het stuk is geschikt voor 2 à 3 personen, verpakt per stuk. Presa is een heerlijk stuk vlees afkomstig uit het deel tussen de nek en de schouder van het Iberico varken. Het ligt bovenop het uiteinde van de entrecote.

Hoe bereid ik Presa?

De Presa heeft een karakteristieke marmering en is heerlijk mals. Hierdoor ontstaat er een subliem mondgevoel. De Presa is heerlijk om te bereiden als braadstuk in de oven of op de BBQ.

Het Iberico Varken

Het Iberico Varken is een varkensras uit het Middelandse-zeegebied. Hier kan dit exclusieve varkenssoort heerlijk rondlopen en zich te goed doen aan gras, planten, bloemen, maar voornaamlijk aan eikeltjes. Onze Iberico is 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!

Meer Informatie
Herkomst Spanje
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Niet gerijpt
Voeding Gras en Graansoorten
Soort Iberico Varkensvlees
SKU 4207
Reviews
Martin
May 2018
Goed varkensvlees
Mals een goed van smaak. Goed inwrijven met zout vooraf en daarna op 120 graden garen tot 70 graden kerntemperatuur. Daarna fantastische smaak, vlees heeft niet zoveel nodig!
Dennis van de Logt
February 2015
Dennis van de Logt
Deze heb ik low and slow in de oven bereid (de BBQ was geen optie in de storm :-) ) Bij een kerntemperatuur van 63 graden uit de oven gehaald en even laten rusten en hierna in dunne plakken gesneden.Echt heerlijk mals en super smaakvol vlees! Geen marinade nodig gewoon wat peper en zout is genoeg.
Steven
December 2011
Steven
Op de Weber klaargemaakt. Langzaam gegaard tot een kerntemperatuur van 72 graden. Wat een verassing heerlijk mals en smaakvol. Gelukkig allen wat grof zout gebruikt dit vlees heeft echt geen marinade nodig. Daarnaast nog een grain fed Picanha beiden voor het kerstdiner iedereen was zeer onder de indruk
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Iberico Presa
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
grillworst-met-kaas-varken
Varkensvlees
€ 11,95
Hollandse-varkensrollade
Varkensvlees
ca. 900 gram
€ 17,95
Kabeljauwfilet
Vis, Schaal- en Schelpdieren
ca. 175 gram
€ 5,29
livar-spaanse-barbecueworst
Livar Varkensvlees
€ 4,99
wagyu-burger
Rundvlees
ca. 100 gram
€ 3,99
livar-buikspek-zonder-zwoerd
Livar Varkensvlees
ca. 1900 gram
€ 45,69
livar-oerhammetje
Livar Varkensvlees
ca. 275 gram
€ 4,49
iberico-ribfingers
Iberico Varkensvlees
ca. 750 gram
€ 23,99
Varkens-reepjes-naturel
Varkensvlees
ca. 500 gram
€ 5,79
Dry-aged-rib-eye
Rundvlees
ca. 300 gram
€ 16,19