Ierse Tournedos
Artikelnummer: 4884Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €75,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Een malse en mooi gemarmerde ossenhaastournedos van het onovertroffen Ierse Angus rund. De marmering zorgt voor een heerlijke zachte, malse structuur.
Ossenhaas
De ossenhaas is een spier die niets doet. Vandaar dat dit rundvlees bijzonder mals is. Een ossenhaas van de Ierse Angus is nog veel mooier dan anderen omdat het ras nu eenmaal smaakvoller rundvlees voortbrengt.
Een ossenhaas bevat weinig vet. De ossenhaas van de Aberdeen Angus heeft een zeer fijne marmering.
Gelukkig maar, want juist dat kleine beetje vet geeft aroma's af aan de ossenhaas en de beleving wordt daardoor zoveel beter.
Contact
Voor vragen of extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!
Een mooie bereidingswijze volgens Pitmaster X bekijk de video hierboven
| Herkomst | Ierland |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Nat gerijpt |
| Voeding | Grasgevoerd |
| Soort | Iers Rundvlees |
| voedingswaarde | energie: 116kcal, vet: 2,3g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23,7g |
| SKU | 4884 |