Pittige kippendijen met honing

Heerlijke bereiding, zeker als je van zoet houdt.

Pittige kippendijen met honing

Bereidingstijd: 25 minuten

Ingredienten

8 kippendijen zonder vel en been

10 gram knoflookpoeder

10 gram chili poeder

5 gram gemalen komijn

5 gram paprikapoeder

½ dun gesneden rode peper zonder pitjes

10 ml cider azijn

80 ml honing

Snufje zeezout

Bakspray

Bereiding

1)     Neem een grote schaal en meng hierin alles behalve de azijn en de honing.

2)     Voeg de kippendijen toe en goed door elkaar mengen.

3)     Spuit de braadpan in met bakspray en de bak de dijen aan beide zijden gedurende 5 minuten op hoog vuur.

4)     Meng de honing en azijn in kleine schaal goed door elkaar met een garde.

5)     Haal de dijen even uit de pan en gebruik 60 ml van de honing azijn dressing om de dijen in te kwasten.

6)     1 minuut bakken en de dijen omdraaien en het met het restant de kippendijen in kwasten.

7)     Afbakken totdat de dijen gaar zijn.