SPEENVARKEN HAM HEEL
- Hele ham, beenham of kerstham van het speenbig
- Met been en zwoerd
- Heerlijk zacht en romig
- Uitermate geschikt om te garen
- Pronkstuk op de BBQ
Wil je een pronkstuk op tafel zetten? Ga dan voor de Speenvarken Ham Heel!
PRONKSTUK OP DE BBQ
De bout komt in zijn geheel van de achterkant van het Hollandse Speenvarken en is geschikt als braadstuk, zoals beenham. Het speenvarken is heerlijk zacht en romig. Deze ham is ideaal voor een kerstham en uitermate geschikt om te garen in oven of als pronkstuk op de BBQ. Per stuk verpakt.
HET SPEENVARKEN
Het speenvarken wordt meestal in zijn geheel bereid en dient vaak als hoofdgerecht en eyecatcher op feesten en partijen. Het vlees van een speenvarken is zachter, malser en witter dan dat van een volwassen varken.Dit komt door het hoge gehalte aan collageen. Doordat de huid nog jong is, wordt het zwoerd knapperig bij bereiding.
Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Speenvarken Ham Heel kopen. Ga voor dit ware pronkstuk op de BBQ en geniet van deze zachte, malse delicatesse.