- Beschrijving
-
De bavette, ook wel "halve maan" genoemd door slagers, is een stukje vergeten vlees. Waar het tot voor kort nog door het tartaarvlees werd gedraaid wordt het nu eindelijk gezien als een volwaardige steak. En terecht! Een mooie draad en fantastische marmering. Op de grill komt deze steak het beste tot zijn recht.
- Bereiding
-
Grill de steak om en om gedurende 3 tot 5 minuten per kant. Laat vervolgens minimaal 10 minuten (afgedekt) liggen om na te garen. Alleen peper en zout is voldoende.
- Recepten
-
er zijn geen recepten beschikbaar
- Extra informatie
-
Herkomst Australië Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC Rijping Gerijpt Manier van afmesten Graangevoerd Bereidingsmethode Barbecue, Grill voedingswaarde energie: 192kcal, vet: 8g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 28g - Reviews
-
Schrijf uw eigen review
Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.