Uruguayaanse Ossenhaastournedos
Artikelnummer: 4702Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €75,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Een ossenhaas tournedos van het Zuid-Amerikaanse rund is iets bijzonders. Deze malse spier heeft een geweldige reputatie en zeker als het rundvlees uit Zuid-Amerika betreft.
Het grazen op de pampa's zorgt ervoor dat het rundvlees meer kruidigheid in de smaak ontwikkelt en dat proef je terug in de ossenhaas. De ossenhaas tournedos wordt gesneden van het middelste deel van de ossenhaas, die ongeveer 1,5 kilo weegt bij het Uruguayaanse rund.
Contact
Voor vragen of extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!
Een mooie bereidingwijze volgens Pitmaster X. Bekijk de video hierboven:
| Herkomst | Uruguay |
|---|---|
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Nat gerijpt |
| Voeding | 200 Dagen graangevoerd |
| Soort | Angus Rundvlees |
| voedingswaarde | energie: 116kcal, vet: 2,3g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23,7g |
| SKU | 4702 |