Wat is precies de Presa?
Schitterend doorregen stuk Iberico vlees, voor de echte fijnproever. Dit heerlijke stuk Presa van het Iberico varken is een echte aanrader. Het stuk is geschikt voor 2 à 3 personen, verpakt per stuk. Presa is een heerlijk stuk vlees afkomstig uit het deel tussen de nek en de schouder van het Iberico varken. Het ligt bovenop het uiteinde van de entrecote.
Hoe bereid ik Presa?
De Presa heeft een karakteristieke marmering en is heerlijk mals. Hierdoor ontstaat er een subliem mondgevoel. De Presa is heerlijk om te bereiden als braadstuk in de oven of op de BBQ.
Het Iberico Varken
Het Iberico Varken is een varkensras uit het Middelandse-zeegebied. Hier kan dit exclusieve varkenssoort heerlijk rondlopen en zich te goed doen aan gras, planten, bloemen, maar voornaamlijk aan eikeltjes. Onze Iberico is 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
