Het varkensrack wordt gesneden van de entrecote met de botjes eraan. De botjes worden helemaal schoon gesneden, dit maakt het een "Frenched Rack". Op deze manier gesneden een prachtig stuk om in zijn geheel te bereiden en te presenteren.
De smaak van het Heyde Hoeve varken is uniek. Lekker romig en de smaak van vroeger, zoals varkensvlees hoort te smaken. Al met al een fantastisch braadstuk voor op de BBQ of tijdens de Feestdagen!
Laat je inspireren door Pitmaster X:
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
