Uruguayaanse Chateaubriand
Artikelnummer: 4703Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Chateaubriand van het Zuid-Amerikaanse rund is zeer mals vlees. Dit fantastische stuk vlees komt uit de kop van de ossenhaas.
Het vlees heeft een bloedrode kleur en heeft een dikke omvang. De naam Chateaubriand komt van François René de Chateaubriand, een Frans schrijver en politicus.
Zijn persoonlijke kok maakte destijds, rond het jaar 1800, een tot toen compleet onbekend gerecht. Ruim 200 jaar later is de Chateaubriand niet meer weg te denken bij een gezellige, romatische avond.
Deze Zuid-Amerikaanse runderen krijgen enkel gras te eten. Uit onderzoek blijkt dat het vlees van de runderen die enkel gras hebben gegeten rijker zijn aan omega-3 vetzuren en een hoger vitamine A en E gehalte bevatten. Dit is goed voor jouw weerstand en zorgt voor een goede huishouding in jouw lichaam.
Contact
Voor vragen of extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen je graag!
| Herkomst | Uruguay |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Nat gerijpt |
| Voeding | 200 Dagen graangevoerd |
| Bereidingsmethode | Barbecue, Hot & Fast, Grillen, Direct |
| Soort | Angus Rundvlees |
| voedingswaarde | energie: 116kcal, vet: 2,3g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23,7g |
| SKU | 4703 |