•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Schouder Varkensvlees

Livar Boston Butt

Het beste stuk vlees voor de bereiding van 'Pulled pork'. Dit betreft hele butts.
Herkomst: Nederland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 79,95 Incl. BTW
- +
€ 79,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 6208

Beschikbaarheid: Op voorraad

Vandaag voor 16:00 uur besteld, morgen in huis
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

Ondanks de naam van dit product is de Boston Butt afkomstig van het bovenste deel van de schouder en een stuk van de nek. Dit is het meest voorkomende gesneden deel voor het maken van ‘pulled pork’. In Amerika een zeer bekende snit. De Boston Butt wordt daar ook wel ‘Pork shoulder on the bone’ genoemd. De Boston Butt bevat een stuk schouderblad waardoor de garing mooier verloopt en zich meer smaken ontwikkelen. Het Livar vlees onderscheidt zich qua smaak sterk van andere soorten varkensvlees. Het vlees is rijper en doorregen met vet. Het vet in dit stuk vlees is juist de smaakdrager. Dit geeft de Boston Butt van het Livar varken een sterke, aangename en bovendien een natuurlijke smaak.

Recepten
Extra informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Niet van toepassing
Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Dutch Oven
voedingswaarde Nee
Reviews

Klantenreviews 1 item(s)

Lekker maar teveel vet in verhouding
Heb het gebruikt om Pulled Pork van te maken en het heeft uitstekend gesmaakt. Wat me echter tegenviel was de hoeveelheid vet, van de 2800 gram was na bereiding slechts 1450 gram vlees over, dat vindt ik persoonlijk teveel want je betaald de kilo prijs ook voor het vet. Ik zal het niet snel een 2e keer bestellen.
product
Review by Bert / (Geplaatst op 26-07-2017)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.