Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Spareribs extra dik bevleesd

Artikelnummer: 1105
4,0

Op voorraad





Per streng verpakt. Extra bevleesde 'naturel' baby back ribs van het Hollandse varken.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product
  • Extra bevleesde 'naturel' baby back ribs
  • Van het Hollandse varken
  • Gesneden voor meer vlees per streng

Wil je heerlijke spareribs met extra vlees? Ga dan voor de Spareribs Extra Dik Bevleesd!

MEER VLEESBEDEKKING

Heerlijke spareribs met extra vlees, per streng verpakt. Spareribs zijn doorgaans dun bevleesd, zoals de baby back ribs, maar er zijn veel liefhebbers die graag meer vleesbedeking op de spareribs zouden willen zien.

Deze extra vleesbedekking vindt je nu in onze extra bevleesde spareribs. Ze zijn zo gesneden dat er meer vlees op een streng zit. Spareribs is een populair soort varkensvlees en deze spareribs zijn gesneden (en gezaagd) van het deel tegen de lende.

BEREIDING

De bereiding van extra bevleesde spareribs is in grote lijnen gelijk aan die van baby back spareribs, je moet alleen wat meer tijd incalculeren om te garen.

Het extra vlees heeft wat extra tijd nodig. Als receptidee kun je bijvoorbeeld Southern Blues Spareribs nemen. Of natuurlijk een van de andere recepten van onze receptenpagina.

Heb je even geen tijd om spareribs op de juiste manier te garen? Geen nood, kies dan voor onze Sweet Smoked Spareribs. 

Bij BEEF&STEAK kun je heerlijke Spareribs Extra Dik Bevleesd kopen. Ga voor deze heerlijke spareribs met extra vlees en geniet van deze populaire zomerhit. 

Pitmaster X laat zien hoe je spareribs bereidt. Bekijk de video hierboven:

De slager van Beef&Steak laat je in de video hierboven zien hoe je spareribs dient te ontvliezen:

Bereiding

Laat de spareribs op kamertemperatuur komen. Verwijder vervolgens het vlies aan de onderkant. Dit gaat heel gemakkelijk met behulp van een platte schroevendraaier of een ander plat, bot gereedschap. Kruid de spareribs naar eigen smaak minimaal 1 uur van te voren.

Plaats de spareribs indirect boven het vuur op ongeveer 105-120 graden. Laat de spareribs 2,5 tot 3 uur op deze temperatuur garen. Haal vervolgens de spareribs van het vuur en pak deze in aluminiumfolie, samen met wat vloeibare boter en basterdsuiker. Plaats de ingepakte spareribs terug en gaar nog 1,5 tot 2 uur door op dezelfde temperatuur. Pak de spareribs uit. (Let op: de spareribs en de folie zijn heel heet, gebruik dus hittebestendige handschoenen)

Plaats de spareribs nu weer terug op het rooster en smeer in met je favoriete BBQ-saus. Laat nog ongeveer een uurtje doorgaren tot de gewenste bite is behaald. Smeer de spareribs tussendoor iedere 20 nog even in met de saus.

Meer Informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Niet gerijpt
Soort Varkensvlees
voedingswaarde energie: 290kcal, vet: 20g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23g
SKU 1105
Reviews
Barry franssen
September 2019
Verrukkelijk
Ribs besteld de 1200 Gr. Deze op de 3-2-1 manier bereidt. Deze waren zo mals en er bleef geen vlees aan het bot zitten echt heerlijk!!! Zeker weten dat deze voortaan bij elke gelegenheid de BBQ opgaan
Marcel
October 2018
Goede ribben ondanks mager vs doorspekt
Zeker lekkere ribben, blijft alleen altijd zoeken naar het goed garen van het magerdere dikke vlees en de spareribs zelf dat meer doorspekt is. Het dikke buitenste vlees is daarom een goeie kanshebber om droog te worden, en dat is gewoon zonde. Lekkere ribben, maar volgende keer weer iberico of baby back ribs.
Iemand
July 2018
Geweldige spareribs
Ik heb 2 strengen, van 1kg, besteld, ontvliesd, wat vet weg gesneden (alleen harde stukjes of waar het te veel was) en gemarineerd. Low en slow (105/120 gr) op mijn weber kettle en na 5 uur en 20 min waren deze klaar. Smullen! Gaan we vaker bestellen ;).
Noortje
March 2018
Smullen
Want wat hebben we zitten smullen, echt heel erg lekker vlees. Ik had de spare ribs extra dik bevleesd besteld en afgehaald op locatie. Ter plekke een rub en een bbq saus van Three Little Pigs gekocht en die hebben we gebruikt/gegeten bij de ribs.
Door een buurman die ook fervent bbq man is, ongeacht het weer, zijn we bij jullie terecht gekomen en het zal absoluut niet de laatste keer zijn dat we iets hebben besteld bij jullie.
Erik van Kemenade.
January 2018
beste ribs ooit gehad.
afgelopen weekend deze ribben klaargemaakt op de weber. eerst schoongemaakt en 24 uur in een zelfgemaakte marinade en daarna op de weber. Ik doe niet aan valsspelen door voor te garen in de oven of te koken dus ze moesten lekker lang en langzaam op ongeveer 130 graden blijven liggen. Na ongeveer 2 uurtjes en een paar keer kwasten ingepakt in de folie. Uurtje in de folie op de grill, uitgepakt en weer even los op de grill en toen uitgeserveerd. Zo zeg, ik durf eerlijk te zeggen dat ik nooit eerder zo lekker en zo malse ribs heb gehad als deze. Niet slecht voor een eerste keer van A tot Z helemaal zelf alles gedaan.
enige minpuntje is dat er wel redelijk wat vet aan zat.

volgende keer bestel ik een doos van 10kg en dan ga ik verschillende rubs en marinades proberen.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Spareribs extra dik bevleesd
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
chuck-eye-steak-usa-grain-fed
Black Angus Rundvlees
ca. 400 gram
€ 15,19
tapilla-iberico
Iberico Varkensvlees
ca. 800 gram
€ 31,99
varkensrack-iberico
Iberico Varkensvlees
ca. 500 gram
€ 18,95
Miguel-vergara-runderbuik
Angus Rundvlees
ca. 1000 gram
€ 29,99
buikspek-zonder-zwoerd-iberico
Iberico Varkensvlees
ca. 1100 gram
€ 21,99
holy-trinity-of-bbq-pakket

Miguel-vergara-brisket
Angus Rundvlees
ca. 5250 gram
€ 146,99
Miguel-vergara-tri-tip
Angus Rundvlees
ca. 1900 gram
€ 60,99
pulled-pork-wroetvarken
Varkensvlees
€ 9,95
iberico-abanico
Iberico Varkensvlees
ca. 600 gram
€ 23,99

Gerelateerde producten



spareribs-kit-sweet

Rubba-Rubba
Rub
€ 14,95
€ 12,71
spareribs-kit-hot