•  
    Vandaag besteld, morgen in huis.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
prev next
Grill Tip

Iberico Secreto

Het geheim van het Iberico varken!
Herkomst: Spanje Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 14,95 Incl. BTW

Vanaf: € 12,95

- +
€ 14,95 Incl. BTW

Vanaf: € 12,95

Artikelnummer: 4221

Beschikbaarheid: Op voorraad

Vandaag voor 13:00 uur besteld, zaterdagochtend geleverd
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

De Iberico secreto is een speciale snit van de schouder. Deze snit is alleen bij Iberico varkens te vinden. In Spanje beschouwt men dit stuk als het best bewaarde geheim van de Iberico. De snit is vol van smaak! Het vlees kent verder een hele fijne marmering. Mede hierdoor is de smaak zo fantastisch.

Het Iberico varken is een varkensras uit het Middelandse-zeegebied. Iberico varkens zijn pure levensgenieters. Ze ploeteren de hele dag door en doen zich ondertussen te goed aan eikeltjes. Spanje is trots op haar Iberico varkens. De Spaanse overheid ziet er streng op toe dat het welzijn van de varkens gegarandeerd blijft. Hierdoor hebben Iberico varkens weinig tot geen stress. Ook dat komt de smaak absoluut ten goede. Kortom, geweldig voor mens en dier!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Pitmaster X laat u in deze video een manier zien hoe u een Iberico Secreto kunt bereiden:

Een andere mooie secreto is de: 'sunshine pork steak' van Pitmaster X:

Recepten
Extra informatie
Herkomst Spanje
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Niet van toepassing
Bereidingsmethode barbecue, Grill
Reviews

Klantenreviews 7 item(s)

Yum
Golden and crispy outside, soft and juicy inside - one of the best cuts of pork I've had.
product
Review by Caitlin / (Geplaatst op 16-11-2016)
super lekker
heerlijk stukje vlees, zeker voor die prijs. Gaat zeker vaker op de BBQ
product
Review by Bob / (Geplaatst op 05-09-2016)
Zeldzaam lekker!
vanavond een Iberico Secreto met saffraan aardappeltjes klaar gemaakt op de BGR. Zelden zoiets lekkers gegeten, daar waren mijn vrouw en kids van 12 en 14 het wel over eens. Wat een genot. Heerlijk zacht vlees gecombineerd met de smaak explosie van de saffraan aardappelen. Binnenkort hebben we een Running Diner, dan ga ik dit recept maken; erg eenvoudig,snel en zeldzaam lekker!!!!
product
Review by Fulco / (Geplaatst op 02-09-2016)
Han Smits
Geweldig !! Wat even lekker stukje vlees. Nu in de pan bereid maar op een mooi houtskoolvuurtje nog veeeel lekkerder denk ik. Zo snel mogelijk nog een keer.
product
Review by Han Smits / (Geplaatst op 08-11-2015)
Ray stanley Bento
Wat een fantastisch stuk vlees!! Op kamertemperatuur laten komenhandmatig gewonnen flor de sal uit Salinas Portugal & gemalen zwarte peper op de houtskool churrasco ( Portugees voor Bbq) dichtschroeien. Even op indirect nagaren om het vet te laten smelten en smullen maar...Deze kwaliteit is schaars in Nederland. Topperdetop vlees muito bom Beef & steak! Greetz aan alle levensgenieters! Ray & Marianne
product
Review by Ray stanley Bento / (Geplaatst op 19-09-2015)
Ren
Mooi gemarmerd vlees waar ik wel nogal wat vet vanaf moest snijden. De filets waren helaas wat dun (1 centimeter) waardoor een mooie ros
product
Review by Ren / (Geplaatst op 14-04-2014)
Frans Koolbergen
Inderdaad een heel bijzonder stukje varken. 20 min (3 x draaien) op de bovenste gril rooster op 175 graden van je Qamado. Onder en bovenkant van het vlees krijgt een goud bruine korst van het vet. Bijzondere smaak/structuur sensatie! Het proberen zeker waard.
product
Review by Frans Koolbergen / (Geplaatst op 19-06-2013)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.1, gebaseerd op 11241 beoordelingen.