Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Uruguayaans Grain-Fed Flank Steak

Artikelnummer: 4780
3,0

Op voorraad

Mooie steaks, perfect voor op de BBQ. Makkelijk te bereiden en snel klaar.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product
  • Mooie, makkelijk te bereiden steaks
  • Perfect voor op de BBQ
  • Platte steak met lange draad

Wil je een perfecte steak voor op de BBQ proberen? Ga dan voor de Uruguayaans Grain-Fed Flank Steak!

BAVETTE FLANCHETTE

De Bavette Flanchette oftewel flank steak is een platte steak met een hele lange draad. Bij het snijden is het heel belangrijk dat er dwars op deze draad gesneden wordt. De flank steak kent een zeer fijne marmering en is hierdoor heerlijk om als steak te eten. De bereiding kunt u zowel op de BBQ als in de keuken volbrengen.

URUGUAYAANS GRAIN-FED

De Urguayaanse runderen krijgen graan gevoerd. Hierdoor krijg je een nog mooiere marmering. Deze lijntjes zijn intramusculaire vetten die tussen het spierweefsel gaan zitten. Hierdoor ontstaat er een ongeëvenaarde smaak. De bavette is prachtig om in zijn geheel te bereiden. Mooi van structuur én mooi van smaak.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Uruguayaans Grain-Fed Flank Steak kopen. Ga voor deze mooie, platte steak en geniet van deze delicatesse uit Uruguay.

Zin in een snelle, makkelijke, maar vooral heerlijke Flank Steak op een broodje? Pitmaster X heeft een mooi recept voor u:

Bereiding
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Kruid vervolgens de steak naar eigen smaak. Grill de streak op hoog vuur gedurende 3-5 minuten per kant tot een kerntemperatuur van 50-52 graden. Haal de steak van het vuur en laat deze (afgedekt) rusten tot een kerntemperatuur van 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium).
Meer Informatie
Herkomst Uruguay
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Voeding 100 Dagen graangevoerd
Soort Rundvlees
SKU 4780
Reviews
Frank
May 2017
Gewoon niet doen
Slecht, heb deze tegen beter weten in 3x gekocht, en het was 3x niets..0% marmering, misschien wel geschikt om te stoven..
Mike
February 2016
Mike
De flanksteak is echt heerlijk Ik heb de Uruguayaans Grain-Fed Flank Steak genomen en Vinkenlap op zijn Amerikaans als recept genomen en daar iets vanaf geweken omdat ik deze ooit al eerder heb gemaakt. De rode wijnazijn vervangen door rode wijn (ik heb Rioja gebruikt) en een klein scheutje witte azijn. Dan in de zak geen twee maar 8 uur laten marineren en om de twee uur de zak even omkeren.4 minuten per kant is zat voor medium rare.
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Uruguayaans Grain-Fed Flank Steak
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Recepten