•  
    Vandaag besteld, morgen in huis.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
prev next
Pre mium
Picanha Rundvlees

Botswana Picanha

Mooie picanha met een rijke smaak.
Herkomst: Botswana Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 12,95 Incl. BTW

Vanaf: € 22,95

- +
€ 12,95 Incl. BTW

Vanaf: € 22,95

Artikelnummer: 5302

Beschikbaarheid: Op voorraad


Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

De picanha, een prachtig stuk vlees uit het staartstuk van het rund. In Europa is dit heerlijke braadstuk nog relatief onbekend. Dit geldt niet voor Zuid-Amerika. Op dit continent is de picanha al eeuwen één van de meest gegeten roasts. Het vlees is donkerrood van kleur en bevat een mooie vetkap. De textuur van dit rijke product is zeer mals en heeft veel smaaktonen te bieden. Dit komt door de rijke marmering van de picanha.

Dit overheerlijke stuk vlees kan van verschillende soorten runderen komen. Zo ook uit de Botwana Lobatse Brahman. Deze Afrikaanse vleesrunderen kennen een zeer mooie en constante kwaliteit. Bovendien is dit rund rijk aan smaak. Uiteraard kunt u ook andere soorten picanha’s bij Beef&Steak bestellen. Zo biedt Beef&Steak onder andere ook staartstukken van de Aberdeen Angus, de Wagyu en nog veel meer!

Contact
Voor vragen of extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
Extra informatie
Herkomst Botswana
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Grasgevoerd
Bereidingsmethode barbecue, Oven, Dutch Oven, Grill
Reviews

Klantenreviews 15 item(s)

Heerlijke picanha
Zeer mals stuk vlees in zijn geheel op de houtskool bbq. Eerst indirect en daarna 3 minuten per kant direct gegrild. Tien minuten laten rusten. Zeer zacht vlees dat smelt op je tong. Alleen beetje peper en zout er op en smullen maar. Zeker voor herhaling vatbaar en redelijk geprijsd.
product
Review by Ron / (Geplaatst op 27-07-2017)
Lekker stuk vlees
Was een perfect stuk vlees wat we nog niet eerder bereid hadden maar wat een lekker stuk vlees is dit zeg. Alleen met peper en zout was het genieten!
product
Review by Michael / (Geplaatst op 30-04-2017)
bbq
heerlijk op de bbq, jazeker in de winter.....
product
Review by robert / (Geplaatst op 14-01-2017)
Erik Offenberg
Heerlijke picanha met Argentijnse Chimichurri van de BGE gemaakt. Mooi in plakjes gesneden en de Chimichurr in een streepi er over heen gelegd. Tijdens het rusten van het vlees een lekker bierbrood op BGE gebakken met korianderboter en een salade. Mijn gasten hebben heerlijk alles opgegeten! Kortom: Super product om de blits mee te maken
product
Review by Erik Offenberg / (Geplaatst op 25-03-2016)
Arjen Lust
Wat een goddelijk stukje vlees daar dachten onze gasten ook zo over. Heerlijke smaak en dat met alleen maar wat peper en zout...op zeker dat ik hem binnenkort opnieuw ga bestellen!
product
Review by Arjen Lust / (Geplaatst op 21-03-2016)
bertus van de vorstenbosch
deze nu al 2 keer gehad en 2 keer op dezelfde wijze klaar gemaakt.
product
Review by bertus van de vorstenbosch / (Geplaatst op 26-01-2016)
Nik
perfect op tijd geleverd mooi ingevroren en ingepakt uit de verpakking laten ontdooien. Voor het bakken ingesmeerd met een pasta van olijfolie en look... kort laten aankortsen en dan 40 minuutjes in de oven tot een kerntemperatuur van 52
product
Review by Nik / (Geplaatst op 14-10-2015)
Ruben Veraart
Twee keer de Botswana picanha (900 gram) besteld. Netjes ingevroren geleverd. E
product
Review by Ruben Veraart / (Geplaatst op 21-07-2015)
Arnout
Aanzienlijk minder lekker dan de Zuid- en Noord-Amerikaanse picanha's die ik normaliter maak. Met name de vetlaag viel tegen: die was er bijna niet en de laag die er wel op zat was erg moeilijk in te snijden. Misschien was het stuk wat ik had net even van mindere kwaliteit want ik zie hierboven alleen maar goede reviews.
product
Review by Arnout / (Geplaatst op 15-07-2015)
Erik Lokenberg
Toevallig had mijn vrouw deze picanha besteld. Normaal heb ik altijd de Aberdeen Angus en die is heerlijk. Deze is iets goedkoper en op dezelfde manier klaargemaakt was ie nog lekkerder dan de Aberdeen Angus. Lekker eten ligt dus niet alleen aan het soort vlees ook hoe je het klaarmaakt. Top !
product
Review by Erik Lokenberg / (Geplaatst op 02-09-2014)
Ton Louwis
Het vlees alleen met zeezout en peper ingewreven en de vetrand kruislings ingesneden.
product
Review by Ton Louwis / (Geplaatst op 01-06-2014)
Jaap
Heerlijke picanha vet even inkruizen rondom aanbraden en in de oven. Voor de liefhebber iets onder de 50c kerntemperatuur om een grote plank met gesnede rode u frisse salade en heerlijk brood als perfecte lunch. Beetje mierikswortel met creme fraiche erbij als afmaker.
product
Review by Jaap / (Geplaatst op 23-09-2013)
Tape
Net op de BBQ gedaan niets anders dan wat zeezout. Absoluut heerlijk.
product
Review by Tape / (Geplaatst op 17-08-2013)
Marco
Eens met Marco qua structuur en simpel kruiden.
product
Review by Marco / (Geplaatst op 17-08-2013)
Gerbrand
In the Green Egg 150-160 gr indirect tot vlees temp 50 gr daarna nog 3 min op 200 gr direct aan beide kanten.
product
Review by Gerbrand / (Geplaatst op 06-08-2013)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.